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営業再開!!あと4月以降の夜営業や臨時休業についてのお知らせなど

負傷からちょうど一週間。
やっと営業再開出来ました。

多くのお客さまにご不便・ご心配をおかけして本当に申し訳ございませんでした。

休みボケなのか、今日は仕込みや仕入れでいくつか抜けがあったりして反省です・・・。
それでも沢山のお客さまにご来店いただきスタッフともども感謝するとともにホッと胸をなでおろしております。

抜糸はしたものの、まだ患部の腫れが引かないので左手人差し指があまり曲がらない・・・たまにうっかり勢いで曲げてしまうとかなり痛いので、左手は恐る恐る使ってる感じです。でもちゃんと仕事できることが分かってホッとしました。


というわけで、もう早いもので3月も去ってしまうわけですが、現在のところハッキリしている営業予定について簡単にお知らせしておきます。正式にはまた後日告知いたします。

【平日の夜営業】
・3月いっぱいは夜の部無しで、通常のお昼の営業(11:00〜14:30)のみとさせてください。
・4月以降につきましては、平日の夜営業(18:00〜20:30)を正式な営業時間に追加します。

【4月以降の臨時休業(未確定あり)】
・今回の休業中に他の気になっていたところもあったので診察してもらったのですが、4月・5月に各1件の簡単な手術を受けることになりました(大したことのない外科手術です)。
・[未確定]4月3日午後に粉瘤(アテローム)の手術を受ける(日帰りです)ので、13時までの短縮営業とするか、休業とするか悩み中。手術翌日から仕事は出来るようなのですが、手術当日の夜に仕込みができるかどうかの不安があるんですね・・・。病院に確認してからどうするか確定しますが、開けたとしても13時には必ず閉めます。
・[確定]4月12日(木)は広島での会合に出席するため臨時休業といたします。
・[未確定]4月13日も臨時休業にするかもしれません。12日の会合が終わって急いでスーパージェットで松山に帰ってきて・・・そこから13日の麺の仕込みをやって・・・時間があるか?体力的には?多分大丈夫だとは思うのですが、検討中です(汗)
・[ほぼ確定]5月10日に別件の手術をします。粉瘤と似たようなもので「デキモノを取る」だけなのですが、こちらは手術前日〜一週間ほどの入院が必要ですので、5/9〜5/17までを臨時休業といたします。ただし、経過によっては多少伸びる可能性がなきにしもあらずだそうです。
とはいえコチラも特にご心配いただくようなものではございません(^^)。


っとまあGW明けまでは病院強化月間となってしまったのですが、忙しくなりはじめる6月までには済ませておきたいということでこんなスケジュールになりました。なにとぞご理解くださいませ。

正式な営業スケジュールにつきましては近日中にちゃんと告知いたします。


で、ここまで済ませてやっと歯医者通い再開・・・できるんかな・・・。

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踊るうどん永木

愛媛県松山市須賀町2-37
リバーサイドナカオ 1F
089-953-5162
http://odoruudon.net
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経過報告orz

指を3針縫うという、これまた地味な負傷の経過報告です・・・。
実は縫合手術の翌日(水曜日)から風邪で寝込んでいました。今は風邪の症状は去ってくれたと思うんですけど、置き土産のごとく鼻炎っぽくなって、たまに花粉症みたいにクシャミ鼻水に襲われます。
おまけに昨年ごろからお尻にできてるアテロームがまた腫れ始めてきた予感・・・。

なんだろ、水曜日以降いろいろな症状が一気に噴き出して来た感があります。
緊張が緩んだのでしょうか?
店を開けられないストレスからでしょうか?
いずれにしろ、閉店中で良かった・・・のかな?


で、本題です。

結論からいいますと、あと数日お休みをいただくことになりました。

土日もお休み、月曜が定休で、最速火曜日の復帰を目指すということで調整しようと思います・・・が、確定情報はまたブログやFBにてお知らせいたします。


そもそも何が厄介かってのが今日分かりました(今さらか〜〜い!)

指の傷は深いものの、「筋に傷は付いているけど切れてない(先生談)」ということで、傷口の縫合だけで済みました。
筋まで切ってしまっていたら結構な手術で筋を繋がないといけないそうです。

で、不幸中の幸い〜〜♡と思っていたのですが。

今日、病院でいつものように消毒をしてもらって、傷の上から脱脂綿を当てテープで止めてもらう時に

「関節にかからないように止めてもらえますか?指が曲げられないと不都合があるので(もう曲げても痛みはない)」

と先生に言うと、

「あんた〜筋に傷が入ってるんやから、あんまりグイグイ深く曲げよったらいかんよ。切れてしまうかもしれんけん。」

と。

どうやら、筋は切れてないけど無事でもないようです(泣)

やっぱり筋の件も含めて10日ほどかかると。
火曜日からなので、抜糸が来週の半ば過ぎまでってことですね・・・。まあ来週の火曜日あたりにはほとんど良くなってるはず(と勝手に思ってる)なので、もうちょっと慎重に様子を見ることにしました。

やはり人差し指は仕事上とても大事。
PCのキーボードを打つのにも大事。

しっかり治そうと思います。

とはいえ、早く再開せねば・・・。

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ラジオ出演のお知らせ。 3月17日(土) 19:30 FM愛媛です!

お知らせで〜す!!

井坂彰さんがパーソナリティをつとめる

「ニンジニアネットワーク NEXT HEROES from EHIME」

に大将が出ます。

日時は3月17日(土) 19:30〜20:00です!

リアルタイムで聴くことが出来ない人はradikoでも1週間は聴けますよ!

井坂さんと

井坂彰さん、めっちゃ気さくで楽しくていい人でした。

できればグレノイのノリで収録したかったなぁ(笑)
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【公示】スタッフO崎さんの一軍登録抹消について(DL入り)

え〜〜〜っっと。


ここ1週間にご来店くださった常連さん達は気付いたのではないでしょうか。

「あれ?いつものちっちゃい人がおらん」

そうです。いつも厨房内真ん中に陣取っている当店の看板娘、スタッフO崎さんが、先週水曜日から長期のお休みになっているのです。


理由はといいますと、左腕の上腕部を骨折してしまったのです(ToT)

そういうわけで、DL、いわゆる故障者リストに入り、一軍登録抹消のうえファームにて治療・リハビリに専念して一軍復帰を目指していただくことになりました。全治は少なくとも1ヶ月程度になる見込み。


不幸中の幸いで骨折したのが利き腕ではないのですが、そうとはいえ片腕を完全に固定されている状態で、痛みは引いたものの日常生活に支障をきたしまくりだそうです。


んで、様子見に電話をしてみたら、あまりにも退屈過ぎて、思わず携帯を機種変更したそうです。

つまり!

スマホデビューしたらしい(笑)



あ〜あ、これでガラケーガラケー言うてイジることができんようになってしもたww


まあそういうわけで、彼女は元気です(*^^*)

焦らずしっかり治してもらって、復帰を待ちましょう!

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夜の営業を「平日(火〜金)」に拡張します!!

やっと、始めます(*^^*)

今週から、とりあえず3月末まで

平日(火曜〜金曜)は夜の部をやります。

営業時間は18時〜20時ラストオーダーです。


ただし、理由は後日のブログで書きますが、

好評だった火曜日夜の部の天ぷらメニューを、この期間中はお休みします。


何故3月末までかというと、

一ヶ月通してやった場合、体力的にどーなのか??というのを確かめた方がいいかな〜ということで、

この期間の感触を踏まえて4月以降の夜の部実施日を決めようというわけです。

もしかしたらこのまま平日やることになるかもしれないし、日数を削るかもしれませんし、はたまた土曜日もやっちゃったりするかもしれません。これはまた一ヶ月後に。


ちなみに、当面夜の部は大将一人で切り盛りします。

ある程度認知されて来客数が安定してきたらアルバイトさんに来てもらおうと思います。

あと、お客さまが来店されてからうどんを茹で始めますので、提供までだいたい15分程度いただくことになりますので、この点だけご了承いただければと思います。



まずは昨日・今日とやってみて、営業時間が18時から20時ってのは短すぎるかも…と思ったのでそのうち変更するかもしれません。当面はこのままで(^^)


ということで、ボチボチとご来店いただければ幸いです。
よろしくお願いいたします!

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