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本日限定!?シチューうどん復刻版!!夜の部もやりますよ〜!

※ 4月11日(火) 夜の部やりますよっ!!

はい、ということで花散らしの雨に見舞われた週末でした。雨のおかげか(汗)土・日ともたくさんのお客さまにお越しいただき、ありがとうございました!!



さて、大将のスマホに入っている天気予報アプリはナカナカのもんで、ほとんど当たらないのです。

が、いつも信じて立ち上げてしまうんですね・・・。

で、その当たらない天気予報によると、4月11日火曜日も、雨。

そして、気温があまり上がらない、と。


というわけで、昨夜思い立ってアレを仕込んだのです。

そう、タイトルにある通り、「シチューうどん」です!!

シチュー


長年の常連さんなら知っている方も多いとは思いますが、初代大将の頃に一時期出してたんですよ、これ。

完全にネタ商品かと思いきや、これが美味かった!


企画モノのメニューを次々と仕留めていく常連Yさんが、常々「大将シチューうどんやってよ〜〜」とリクエストを下さってて、私としてもやりたかったのが正直なところでした。

ただ、仕込みが面倒でついつい先送りしてるうちに冬が終わってしまい、タイミングを逃したな、と・・・次の冬まで持ち越しかな、と思ってたんですけどね。

今日は気温も低め?のはずだし、夜の部もあるし、とりあえずやっちゃえ〜!ということで仕込んでみました。


ちなみに出汁との配合割合は・・・これから決めます・・・(汗)


肉は、鶏の胸を使用しています。皮や脂身は丁寧に取り除きました(時間かかった・・・)。
野菜はオーソドックスにタマネギ・にんじん・じゃがいもの三種。ゴロゴロ入ってますよ〜!

何食分とれるか分からないんですけど、5〜6食はいけるんじゃないでしょうか??

無くなり次第終了ですので、この機会をお見逃しなく!!


皆さまのご来店をお待ちしております!!
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