やっと年末モード!

今年の営業最終週に入りました!


今日はなんと、空港通にある大将も大好きなうどん店、「うどん空太郎http://www.udonkuutaro.com/の大将が朝イチでご来店くださりました。

ちょうど11時〜12時前まではお客さんの入りがチョ〜鈍かったので、ゆっくりと色々なお話ができました。・・・いや私が愚痴ってたばかりかも(汗)

空太郎さんは31日まで営業されるようなので、年末は久々に行こうと思います!鶏天ぶっかけ食べなきゃ!


さて、とはいえ今日は12時前までホントにお客さんが少なくて、「私、忙しくないとイヤなんです」が口癖のスタッフね〜ちゃんが爆発しやせんかとドキドキだったのですが・・・


12時前あたりから狂ったように店内ごったがえしました・・・お待たせしてしまったお客さま、すみませんでした(涙)


しかも、普通なら十分足りる量を仕込んでいた肉が1時過ぎに残りわずかになってしまい、追加で煮込もうとストッカーに向かったO崎さんが

「たいしょーにくがなぁ〜〜〜い」



ん??

そういえば昨日発注したのに今朝持ってきてね〜ぞ・・・?


で、肉屋さんに電話したら、配送スケジュールをミスってたようで。

急いで持ってきてくれたのですが、ご注文をお断りしたお客さまが数名・・・本当に申し訳ございません・・・。


とまあ、そんなこんなでようやく年末モードに入りました。


今日はちょっとリズムが「普通の平日モード」のままのんびりスタートしちゃいましてバタバタしてしまいましたが、明日からは大丈夫!

なので、



ど〜〜〜んと来てくださいね〜!

お待ちしてま〜〜す!!

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踊るうどん永木

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